MINI CURSOS

Para a comunidade acadêmica e científica que esteja interessada em participar dos minicursos, será necessário realizar a inscrição destas atividades do II Simpósio PPG-EQ e o IV Dia da Engenharia Química da UNIFESP DIADEMA.

Caso possua interesse em participar dos Minicursos, as inscrições irão abrir futuramente (23/08/2021) e serão realizadas pelo site da UNIFESP.

Os minicursos são treinamentos compactos que irão tratar de tópicos específicos referentes à Engenharia Química. Os minicursos online irão utilizar diferentes métodos e conteúdo digital para os participantes. Por exemplo, os professores irão promover webinars, interagir com a sala de aula em tempo real e esclarecer dúvidas.

O primeiro minicurso será de Tecnologia de produtos de panificação com a Profa. Dra. Analía Verónica Gómez abordando as características gerais do grão e da farinha de trigo, os principais componentes da farinha de trigo, o envelhecimento do pão e vida de prateleira, o efeito de aditivos nas qualidades tecnológicas de pães e o processo de produção de pães.

E o segundo será de Introdução ao EMSO para Engenharia Química. EMSO é um simulador de processo de uso livre desenvolvido em um projeto entre universidades e indústrias petroquímicas nacionais. O EMSO é citado em +150 publicações técnicas e científicas nas mais variadas áreas da Engenharia Química. O minicurso fará uma introdução ao uso do EMSO iniciando pela sua linguagem de modelagem que permite desenvolver e simular modelos matemáticos para equipamentos e processos industriais sem grandes conhecimentos de programação. E o segundo será sobre Panificação.

[LINK DE INSCRIÇÃO PARA O MINICURSO EMSO]

[LINK DE INSCRIÇÃO PARA O MINICURSO DE PANIFICAÇÃO]

Importante destacar que estes minicursos valem certificados para todos que participarem!