O Programa de Pós-Graduação em Gastroenterologia da UNIFESP – EPM foi criado em 1976. Tem como objetivo primário a formação, capacitação e aprimoramento de alunos com graduação em Medicina e demais áreas das Ciências da Saúde, com o intuito de formar pesquisadores de excelência, gabaritados para elaborar, conduzir e orientar, de forma independente, pesquisas científicas clínicas e básicas em Gastroenterologia, nas suas diversas áreas de atuação, e exercer a atividade docente.
O programa caracteriza-se por oferecer tecnologia de ponta e oportunidade de inserção em linhas de pesquisa estruturadas, com recursos adequados para produção científica de alta qualidade nas diversas áreas do conhecimento. As principais fontes de financiamento são as agências de fomento CAPES, CNPq e FAPESP.
A diversidade das linhas de pesquisa desenvolvidas em nosso Programa é viabilizada pelo seu caráter inter e multidisciplinar, incluindo médicos, biólogos, farmacêuticos, psicólogos, biomédicos, enfermeiros e nutricionistas, possibilitado crescente integração entre linhas de pesquisa básicas e aplicadas. A grande maioria dos egressos tem retornado às suas instituições de origem, assumindo posição de destaque na comunidade científica nacional.