A Comissão de Ensino de Pós-Graduação em GASTROENTEROLOGIA é responsável pela coordenação didática e administrativa do Programa.
Este órgão colegiado é composto orientadores credenciados representando cada uma das áres de conhecimento que compõem o Programa e representante discente eleito entre seus pares.
Membros
| Nome do Membro | Cargo na CEPG | Início do Mandato |
| Profa. Dra. Márcia Regina Nagaoka | Coordenadora | 01/02/2018 |
| Prof. Dr. Roberto Jose de Carvalho Filho | Vice-Coordenador | 01/02/2018 |
| Dr. Aledson Vitor Felipe | Membro | |
| Dra. Ana Paula Ribeiro Paiotti | Membro | |
| Prof. Dr. Antonio Eduardo Benedito Silva | Membro | |
| Prof. Dr. Edison Roberto Parise | Membro | |
| Prof. Dr. Ermelindo Della Libera Junior | Membro | |
| Dra. Isabel Maria Vicente Guedes de Carvalho Mello | Membro | |
| Profa. Dra. Ivonete Sandra de Souza e Silva | Membro | |
| Profa Dra. Maria Lucia Cardoso Gomes Ferraz | Membro | |
| Prof. Dr. Mario Kondo | Membro | |
| Profa. Dra. Nora ManoukianForones | Membro | |
| Prof. SenderJankielMiszputen | Membro |
Atribuições
A CEPG é responsável por definir as normas internas do Programa, sempre de acordo com as orientações da Pró-reitoria de Pós-graduação e Pesquisa da Unifesp, avaliar os projetos conduzidos pelos alunos de mestrado profissional, mestrado e doutorado acadêmicos, além de ser responsável pela composição das bancas de defesa de teses.